Prodotti lavorati

Conserve

  • Caponata siciliana
  • Caponata siciliana di carciofi
  • Caponata di melanzane
  • Melanzane sott’olio 
  • Melanzane arrostite in olio
  • Capperi in sale
  • Capperi Cucunci in salamoia
  • Capperi Cucunci al naturale
  • Peperonata siciliana 
  • Peperoni arrostiti 
  • Peperoni conditi in olio 
  • Peperoncino macinato in olio 
  • Peperoncino intero in olio
  • Zucche arrostite in olio
  • Carciofi arrostiti 
  • Carciofi alla contadina
  • Antipasto paesano
  • Antipasto delizia
  • Antipasto stellina
  • Antipasto fantasia
  • Cuccia siciliana
  • Cipolle nostrane in agrodolce
  • Formaggio pecorino in olio
  • Olive per aperitivo in salamoia
  • Olive verdi campagnole in salamoia
  • Olive nere campagnole in olio
  • Olive farcite in olio
  • Olive verdi alla contadina
  • Olive nere alla contadina
  • Olive nere essiccate
  • Cocktail di olive
  • Aglio per aperitivo in olio
  • Funghi rossi in olio
  • Funghi bianchi in olio
  • Funghi champignon in olio
  • Funghi carboncello
  • Funghi di muschio
  • Pomodori secchi tritati in olio
  • Pomodori secchi in olio
  • Pomodori secchi ciliegino
  • Carciofi in olio
  • Giardinera di verdure in agro dolce

Condimenti, salse, pesto, bruschette

  • Condimento alla siracusana
  • Condimento pasta con sarde
  • Salsa di ciliegino con melanzana e pesce spada
  • Salsa palermitana
  • Salsa mediterranea
  • Salsa siciliana
  • Salsa vulcanica
  • Salsa montanara
  • Salsa alla norma
  • Salsa al nero di seppia
  • Salsa al tonno
  • Salsa con capperi
  • Salsa con vongole
  • Salsa con aglio
  • Salsa con peperoni
  • Salsa con acciughe
  • Salsa con frutti di mare
  • Salsa con gamberi
  • Salsa con sgombro
  • Sugo ai peperoni
  • Sugo al peperoncino
  • Sugo al pesto
  • Sugo alle olive
  • Sugo al tonno
  • Pesto la pistacchio verde di Bronte
  • Pesto di mandorle
  • Pesto di mandorle con pesce spada affumicato
  • Pesto marsalese
  • Pesto al finocchietto
  • Pesto dell’etna
  • Pesto trapanese
  • Pesto siciliano
  • Pesto catanese
  • Pesto taorminese
  • Pesto ragusano
  • Condimento per bruschette
  • Bruschetta alla marinara
  • Bruschetta ai peperoni
  • Bruschetta rustica

Patè

  • Patè di peperoncino
  • Patè di asparaci
  • Patè di carciofi
  • Patè di funghi dolci
  • Patè di funghi piccanti
  • Patè di funghi pomodorati
  • Patè di olive nere
  • Patè di olive verdi e peperoncino
  • Patè di pomodori e pistacchio 
  • Patè di olive verdi e melanzane 
  • Patè di olive melanzane
  • Patè di olive verdi
  • Patè di di pomodori 
  • Patè di di funghi
  • Patè di capperi
  • Patè di capperi e pistacchio
  • Patè di spizzico siciliano
  • Patè carciofi e arance
  • Patè di Pasticcio di pomodoro
  • Patè di aglio
  • Patè di cipolle
  • Patè di finocchietto
  • Patè di olive con acciughe
  • Patè di pistacchio
  • Patè di pesce spada
  • Patè di sgombro
  • Patè tonno
  • Patè di tonno e cipolla
  • Patè di carciofi e tonno

Marmellate, mieli, confetture, creme

  • Marmellata di pomodoro
  • Marmellata di melone bianco 
  • Marmellata di arance e mandarini 
  • Marmellata di pesche 
  • Marmellata di mandarini
  • Marmellata di agrumi misti
  • Marmellata di limone 
  • Marmellata di limoni e fragole
  • Marmellata di pere e peperoncini
  • Marmellata di pesche e limoni
  • Marmellata di arance
  • Marmellata di arance rosse
  • Marmellata di arance amare
  • Marmellata di arance e fragola
  • Marmellata di fichi neri
  • Marmellata di ficodindia
  • Marmellata di pompelmo rosa
  • Marmellata di more
  • Marmellata ficodindia e cannella
  • Marmellata di fichidindia e cannella 
  • Marmellata di gelsi neri 
  • Marmellata di arance e pistacchio
  • Miele di limoni e pinoli
  • Miele di mandarini e mandorle
  • Miele di fiori di arancio
  • Miele di nespolo
  • Miele di mandorle
  • Miele naturale al castagno
  • Miele naturale al timo
  • Miele al ficodindia
  • Miele di eucalipto
  • Miele di sulla
  • Miele mille fiori
  • Miele naturale di arancio
  • Confetture di fichidindia
  • Confetture di fichidindia e nocciole
  • Confetture al peperoncino
  • Crema di pistacchio
  • Crema di mandorle
  • Crema di limone
  • Crema di finocchietto selvatico
  • Crema di carciofi
  • Crema di peperoni
  • Crema di capperi 
  • Crema di peperoncino
  • Crema di melanzane
  • Crema di prezzemolo
  • Crema di capricciosa 
  • Crema di rucola
  • Crema di aglio
  • Crema di funghi

Pesci in conserva

  • Acciughe a filetti in olio 
  • Acciughe al peperoncino 
  • Acciughe al prezzemolo 
  • Acciughe arrotolate con capperi 
  • Acciughe arrotolate con mandorle 
  • Acciughe arrotolate con pomodori secchi 
  • Acciughe salate in latta 
  • Acciughe mediterranee in olio 
  • Tonno in olio
  • Sgombro in olio 
  • Pescespada affumicato a trancio 
  • Tonno affumicato a trancio

Aromi e spezie

  • Pepe fantasia 
  • Alloro selvatico 
  • Origano selvatico 
  • Peperoncino frantumato 
  • Preparato per pesce
  • Preparato per carne
  • Preparato per spaghettata mediterranea
  • Preparato per pasta aglio olio e peperoncino
  • Preparato per spaghetti alla taorminese
  • Preparato per spaghettata di mezzanotte
  • Preparato per spaghettata eoliana
  • Preparato per spaghettata siciliana
  • Cornetti al peperoncino
  • Semi di Finocchio selvatico 
  • Rosmarino
  • Basilico 
  • Prezzemolo 
  • Zafferano
  • Cipolle a fette
  • Aglio a fette
  • Spaghettata dell’Etna
  • Preparato per fettuccine alla boscaiola

Formaggi

  • Caciotta 
  • Pecorino primo sale
  • Pecorino stagionato
  • Ricotta infornata

Insaccati

  • Salame S. Angelo
  • Salsiccia secca

Pasta

  • Tagliatelle al pesce spada
  • Tagliatelle al salmone
  • Tagliatelle al nero di seppia
  • Tagliatelle al basilico
  • Tagliatelle agli spinaci
  • Tagliatelle paglia e fieno
  • Tagliatelle all’uovo
  • Altri tipi di pasta

Liquori

  • Rosolio ai gelsi
  • Rosollio ai semi di finocchio
  • Rosolio al mandarino 
  • Liquore alle mandorle
  • Liquore al mandarino 
  • Liquore al limone 
  • Liquore di ficodindia 
  • Liquore di arancio 
  • Liquore di cannella 
  • Liquore di pistacchio 
  • Grappa di nerello 
  • Fuoco dell’Etna
  • Zibibbo
  • Malvasia
  • Marsala
  • Crema di cioccolato al peperoncino
  • Crema di melone